今回ご紹介する化学調味料無添加の食品は、日本製粉より販売されている「オーマイ無添加ミートソース・マッシュルーム入り」です。
加圧加熱殺菌されたレトルトパックの商品のため長期保存が可能なうえ、忙しい時や食事を簡単に済ませた時にも重宝する食材です。いざという時のためにストックしておくと助かりますね。
Contents
オーマイ無添加ミートソースマッシュルーム入り
商品名:オーマイ無添加ミートソース マッシュルーム入り
メーカー:日本製粉株式会社(Nippun)
ブランド:オーマイ
内容量:2~3人前 280g
発売日:2001年8月
購入価格:174円(税抜き)
購入場所:近所のスーパーマーケット(都内)
「無添加」シリーズは、化学調味料・着色料をはじめとした食品添加物を含まない原料を選び、製造時にも食品添加物を含まない原料を選び、製造時にも食品添加物を加えずに作りました。
パッケージより引用
参考
2020年8月現在、オーマイ公式ウェブサイトを確認したところ、パッケージが順次新しくなっているようで、1人前のものが発売されていました。
オーマイ無添加ミートソースはこんな人におすすめ
こんな方におすすめ
- 時間と手間がかならない食事がいい
- 子供が美味しいと食べてくれる料理を考えていた
- 料理が苦手な男性でも簡単に作れる
- 化学調味料・着色料など食品添加物不使用の食品を探していた
オーマイ無添加ミートソースの調理方法
お鍋で温めるか、電子レンジで温めるかの2つの方法があります。
お鍋で調理する場合
パウチの封を切らずに袋のまま沸騰したお湯の中で3~5分温め、ゆでたてのパスタにかける。
電子レンジで調理する場合
必ず別の容器に移し、ふんわりとラップをかけて500Wなら3分加熱する。
原材料名・栄養成分表示などパッケージ裏面の記載内容
原材料名
原材料名:野菜(玉ねぎ、にんじん、にんにく)、食肉(牛肉、豚肉)、トマトペースト、牛脂、はちみつ、小麦でんぷん粉、食塩、小麦粉、香辛料、豚脂、(一部に小麦・牛肉・豚肉を含む)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 81Kcal |
たんぱく質 | 3.5g |
脂質 | 2.7g |
炭水化物 | 10.6g |
食塩相当量 | 1.4g |
アレルギー表示
原材料に含まれるアレルゲン(特定原材料)は小麦・牛肉・豚肉。
賞味期限と保存方法
今回購入したオーマイ無添加ミートソースはおよそ10か月の賞味期限が残っていました。
保存は直射日光を避けて常温保存。
オーマイ無添加ミートソース実際に食べた感想・口コミ
「無添加ミートソースマッシュルーム入り」はトマトの風味が活きていて、塩加減も丁度よく作られているためとても美味しいです。味も滑らかで優しい味です。
「無添加ミートソース」では肉や野菜などの目に見える具材が少ないのが欠点ですが、マッシュルーム入りだと具材が多く感じるところが、視覚的にも良くなっていると思います。
子供のうけも良く、お腹がすくと食べたいと言ってくるのですが、パスタを茹で、レトルトを温めるだけですぐに食べさせれるところも気に入っています。
量に関しては2~3人とありますが、うちでは2人分として食べています。
まとめ
購入のきっかけは、パッケージに書かれていた紹介文。
化学調味料を使用しないだけでなく、原料選びの段階から食品添加物を含まないないものを選んでいるので一般的に販売された商品よりも安心して口にいれることができそうだと思い手にとりました。
お肉や野菜が少ないのでがっつり食べたい晩御飯には向いていませんが、昼食や、子供のおやつ替わりとして我が家では大活躍です。
化学調味料にアレルギーのある方や、なるべく化学調味料などを加えていない健康にも配慮した食品を探している方にぜひお試し頂きたい商品です。
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